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如何在全球碳回收中的白腐真菌生产的酶统治至高无上

时间:2022-01-04 15:58:07来源:

白色腐真菌,杜克森林,北卡罗来纳。

Richard Wolfenden,Ph.D.,生物化学和生物物理学教授,详细介绍了白腐真菌产生的酶,这些酶在碳循环中成为关键球员。

大多数碳的回收性质上取决于木质物质中两种聚合物的击穿,特别是纤维素和木质素。在刚刚在生物化学期刊上发表的纸质中,理查德沃福登,博士和同事查理刘易斯,博士学位,都在生物化学和生物物理学,伍德兰真菌的酶促加速的程度木质素的分解,一种复合聚合物,完全由醚键合并在一起。

在森林中落在森林之后,连锁锯完成了它的工作,白腐真菌的簇出现在切割表面附近。这些低真菌的“醚酶”使用抗氧化剂谷胱甘肽在23毫秒的含量夹上醚键。Lewis和Wolfenden表明,没有这些酶,在水中木质素中所需醚键的半衰期为约1亿年,超过宇宙的年龄长。

事实证明,这些熟悉的生物催化通常被认为是全球碳循环中的速率确定步骤,使用发现达到所存在的数千种酶中任何酶已知的最大速率增强的酶。

没有这些小酶 - 没有碳回收 - 我们就在一个受伤的世界。

参考:醚水解,醚硫酸分解,以及Charles A. Lignin的拆卸中的乙醚酶催化力量.Lewis Jr.和Richard Wolfenden,2019年10月28日,生物化学.DOI:
10.1021 / ACS.Biochem.9b00698

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