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新的酵母菌株可以提高乙醇生产效率

时间:2021-05-22 10:02:29来源:

印度研究人员最近分离出了一种新的酵母菌株,在木质纤维素(如农作物秸秆)的发酵中,其乙醇产量比传统菌株高约15.5%。根据这些数据,由木质纤维素,如用传统酵母菌株发酵的大米和小麦秸秆,生产乙醇的过程​​中主要存在以下瓶颈:必须将环境温度控制在30摄氏度以内,以确保发酵效果。酵母仅对纤维素的某些部分有效,而对胶醛糖类碳水化合物无效,无法充分利用。木质纤维素在预处理过程中会产生毛皮。醛等抑制剂会降低发酵性能。印度国际基因工程和生物技术中心的研究员纳西姆·戈尔(Nassim Gore)在新一期的《英国生物燃料技术杂志》上报道,从啤酒废料,乳制品废料,温泉和其他样品来源中分离出500个酵母样菌落,然后将分离的菌株与现有的酵母菌株进行比较。如今,一种名为NGY10的菌株最适合水稻和小麦秸秆的发酵。与目前市场上的酵母菌株相比,新分离的菌株具有耐热性,并且可以在40摄氏度下继续发酵。发酵性能不受糠醛和其他抑制剂的影响,并且可以发酵纤维素中几乎所有的活性成分,从而提高了产量并降低了成本。

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