科普一下奶粉和FH水解奶粉，你真的了解吗？

时间：2022-08-14 16:02:20来源：网络整理

随着人们生活水平的提高，家长对奶粉的质量要求也越来越高。近日，网上有很多关于水解奶粉的宣传，称水解奶粉易消化、抗过敏、是高端奶粉，引起了很多妈妈的关注。朋友圈里，也有一位妈妈买了FH水解奶粉。我去问问。虽然她买了FH水解奶粉，但不知道FH水解奶粉怎么样。我觉得我有必要普及一下水解奶粉和FH水解奶粉。 .

其实水解蛋白奶粉是利用水解过程，将大分子的蛋白质成分切割成小分子，这与普通的配方奶粉不同。对于牛奶蛋白过敏的宝宝来说，解决牛奶蛋白过敏问题，保证营养摄入，维持正常生长发育是重中之重。

不过要提醒各位家长，虽然水解蛋白奶粉可以大大减少肠道不良反应蛋白水解度，但宝宝拉肚子不一定是奶粉选择不当、乳糖不耐症、感染圆形菌引起的，这种情况比较高。秋天和冬天。病毒、诺如病毒或其他致病菌也会导致婴儿腹泻。乳蛋白过敏引起的婴儿腹泻发生率仅为0.83%~3.5%，一定要及时就医了解原因。

另外，长期食用水解蛋白奶粉也可能影响宝宝的消化吸收能力。当宝宝连续喝水解蛋白奶粉6个月，期间没有出现过敏反应时，家长要慢慢给宝宝吃水解蛋白奶粉。

对于健康的宝宝来说，水解奶粉是没有必要的。长期食用会严重影响宝宝的生长发育。这是因为水解蛋白配方中的蛋白质分子量很小，宝宝的免疫系统不容易对其产生有效的免疫耐受。虽然部分水解的蛋白质被切割成小分子蛋白质和肽链，但仍保留一定的免疫原性，仍能诱导免疫耐受，但深度水解的蛋白质被切割成短肽链和氨基酸，几乎不保留免疫原性。难以诱发免疫效果蛋白水解度，不利于宝宝免疫系统的建立。而长期食用水解蛋白奶粉，宝宝的肠胃消化能力不能长期得到锻炼，还可能因消化能力较弱而影响营养摄入。其他研究发现，水解蛋白质使用工业酶，这与人体产生的酶不同。酶切后氨基酸谱不同，可能影响营养吸收。

FH水解奶粉怎么样？对牛奶蛋白过敏的宝宝可以喝吗？不推荐回答。真正的水解奶粉产品以“国民食记TY”开头，并带有“水解蛋白奶粉”的标识。据我所知，FH水解奶粉杏非粉只是添加了少量水解小分子蛋白，本质上是配方奶粉，不能缓解牛奶蛋白过敏的症状。

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