广西教学能力大赛「2021年广西职业院校技能大赛」

今天带来广西教学能力大赛「2021年广西职业院校技能大赛」，关于广西教学能力大赛「2021年广西职业院校技能大赛」很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

9月24日，第二届广西技能大赛继续进行，在这场技艺的较量中，选手们秀出了精湛的技术功底，赛出了高超的竞技水平，充分展现了学习技能、掌握技能、力争上游的良好精神风貌。自治区人力资源社会保障厅职业能力建设处处长周南屏在接受记者采访时说：“本届大赛为全区广大技能人才提供展示精湛技能、相互切磋技艺的平台，营造劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的社会风尚，激励和引导广大劳动者特别是青年一代走‘技能成才 技能报国’之路，积极投身建设新时代中国特色社会主义壮美广西伟大实践，成就精彩人生。”

每个细节都是考验

在28个赛项的比拼中，精益求精的技艺展现让人大开眼界。

选手在牛腩粉制作工竞赛中制作牛肉丸。

当天下午，摆盘精美的牛腩粉餐品令人垂涎欲滴。其中，融入了三代同堂、老树古宅等诸多“技艺传承”元素的牛腩粉餐品，突出了玉林牛腩粉历史悠久的文化，尽显选手的烹饪技艺和饮食创意。该餐品的设计者，来自玉林代表队的选手刘敏从事牛腩粉行业已有17年，“注重每一个细节，才能赋予作品灵魂，”他坦言，通过这次比赛得到很大提升，平时掌握的是民间做法，经过赛前的集训，技能得到全方位提升。

9月24日，在服装技术项目赛场，参赛人员巧手裁出一件件既时尚又靓丽的作品。

在时装技术项目赛场，28名时装技术参赛者运用服装设计、制版、排料、制作和熨烫等多种技能，完成竞赛项目。一针一线中，考验了时装技术从业者设计的能力、对款式的理解能力以及最终制作服装的能力。

每项技能都蕴含生活的温度

本届大赛在玉林国际会展中心、玉林市体育馆分别设置主赛场和分赛场，赛场布置参照国赛标准，依托世赛、国赛和特色劳务品牌的技术支持单位，打造与现实工作环境高度相似的竞赛场景。

养老护理员项目是“八桂系列”劳务品牌竞赛项目，竞赛在居家、机构两个场景进行考核。“所有考核点都是养老护理员每天的工作，也是长者每天需要的服务。”养老护理员裁判长周羿均介绍，比赛设置非常贴近生活，本次大赛还新增了考核点，特设了“模拟长者”感受进行综合评分。

优秀的养老护理员除了精湛的技术，还要根据实际情况加强判断，增进沟通、共情的能力，有爱心、耐心、细心、关心。周羿均表示，通过两天的观察，选手表现非常出色，优秀人才很多，竞争很激烈，年龄跨度大，年轻选手学技术快，年长选手沟通能力强，期待更多的新鲜血液融入这个行业，促进行业发展欣欣向荣。

餐厅服务项目，参赛者在进行中餐主题宴会摆台。

“回转、翻折、压褶、固定”，在参赛者的巧手下，平平无奇的餐巾变成了花样繁多的餐巾花，随后，参赛者手托托盘进行摆台，动作轻盈、身姿优雅。餐厅服务项目内中餐主题宴会摆台竞赛内容，让围观人员由衷佩服：“在酒店吃一顿饭看似简单，背后却凝聚了餐厅服务人员多年锤炼的服务技能。这项比拼应用到生活场景，让人感觉宾至如归。”

每次较量都是学习的机会

比赛进行得如火如荼，选手们铆足劲展现高超技艺。本届大赛竞争最激烈的项目为电子技术，共有55名选手参与角逐。此外，CAD机械设计项目有45名选手参赛，还有餐厅服务、网络系统管理、平面设计技术、供应链管理师、机器人系统集成（双人赛）等多个赛项参赛选手超过30人。

“将这些技能灵活应用到生产中，行业会有大提升。”大赛新增的供应链管理师、工业互联网工程技术、服务机器人应用技术三个职业赛项，让参观者大开眼界、大受启发。

赛后，在各个项目的选手休息区，聚集了不少参赛选手，他们互相交流经验，取长补短，收获颇丰。“能向区内这么多高手学习，我感到非常荣幸。”来自防城港市的参赛选手梁锦表示，能否拿金牌不是最重要的，以赛促升才是关键，她将把比赛中学习、交流到的先进经验带回单位，通过传帮带，让服务提质增优。

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木工、精细木工和家具制作项目登台

年轻木匠同台比拼

第二届广西技能大赛木工、精细木工和家具制作项目在市体育馆举行，参赛选手来自区内各职业技术学校的学生和各市的匠人代表，都是年轻人。比赛刚开始他们就忙碌起来，分别制作木凉亭、床头柜和木窗框。裁判长助理张婧婧表示，木工、精细木工和家具制作的匠人都是老百姓口中的木匠、木工师傅，只是分工不同，极少有人能同时完美掌握这三种技能。

木工、精细木工、家具制作项目竞赛现场。

木工项目要求选手运用识图、绘画等专业知识以及木材加工（以手工工具为主）的专业技能，依据现场的材料和设备，完成放样、画线、零部件加工、表面处理、组装等比赛内容。来自南宁、柳州、桂林、玉林、贺州和广西水利电力职业学院、广西生态工程技术学院的12名选手，分别要在规定时间内，把赛题——一个木凉亭打造出来。他们用手工、机械切割着木头，忘我沉浸在工作中，其中凉亭的屋顶坡面角度和榫接缝隙是木工项目的难点，选手们在这个点上花了不少时间进行测量和思考。“木工项目主要作用在建筑木框架上。”一位裁判说。

年轻选手在精细木工项目竞赛中展示精湛技艺。

精细木工项目是用手工和机械制作各种形式的榫卯、榫接，连接两个或以上的木质零部件组成构件，用于门、窗和其他建筑部件的竞赛项目。来自南宁、柳州、桂林和广西水利电力职业学院、广西生态工程技术学院的5名选手参加。他们的赛题是制作一个窗框，每个人都要把木材的尺寸精准到毫米，结构拼接、三榫合一是其中的关键难点，几名选手沉着冷静，力求做到慢工出细活。“窗框是菱形的，比我平时做的难不少。”一名选手表示。

家具制作项目要求选手运用家具制作的各类专业知识和家具机械加工、手工制作技能，依据图纸、材料、设施，以及评价标准，完成结构及表面装饰的加工，通过各种精细加工及后期处理，在规定时间内独立完成一件优质作品。5名选手共同的赛题是制作一个床头柜，画图、加工零件、拼接等环节，每个人都一丝不苟。现场一位裁判说：“柜子拼接处要严丝合缝，这也非常考验选手的基本功。”

采写 | 玉林日报全媒体记者 留影 刘赛/文 钟勇 蒋金泰 留影/图

责编 | 覃 维

校对 | 陀云萍

审核 | 刘海东

监制 | 黄震海

出品 | 玉林日报全媒体

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