最新新闻:

吃快餐和喝饮料是肥胖的原因

时间:2021-06-27 09:58:03来源:

近年来,中国儿童吃快餐的比例和频率显着增加。根据调查,在2008年,有65%的儿童每月吃快餐超过一次,而在2015年,有10.9%的儿童每周吃快餐超过五次。此外,2008年城市儿童的含糖饮料平均每日消费量为715毫升。专家警告说,儿童长期食用高盐,高糖和高脂肪的快餐食品是导致超重和肥胖的因素之一。饮料市场上一半以上的饮料是含糖饮料。研究表明,经常喝含糖饮料的儿童会增加龋齿和肥胖的风险。专家建议父母在有条件的情况下减少孩子在家中食用油,盐和糖的食物;如果必须吃快餐,饭后应该多做些食物和运动。家庭一直是孩子最常喝饮料的地方。因此,父母应在控制儿童饮料消费中起决定性作用。儿童不应喝或少喝含糖饮料,更不要喝水代替水了。选择饮料时,应查看饮料包装上的“营养成分表”。我们应该尝试选择碳水化合物或糖含量低的饮料。喝完饮料后,我们应该及时用清水漱口。近年来,中国儿童吃快餐的比例和频率显着增加。根据一项调查,在2008年,有65%的儿童每月吃快餐超过一次,而在2015年,有10.9%的儿童每周吃快餐超过五次。此外,2008年城市儿童的含糖饮料平均每日消费量为715毫升。这些数据是北京大学公共卫生学院马冠生教授最近20年发表的一项研究项目的结果。1998年,2008年和2015年,研究小组对儿童的饮食行为进行了三项调查,涵盖营养知识和态度,食物偏爱,早餐行为,快餐行为,饮料行为,食物摄入频率以及饮食行为的影响因素。 。在此基础上,提出了相应的干预措施。

中国儿童快餐的频率越来越高,“三高”快餐是肥胖的重要诱因。

该研究小组发表的三份饮食行为调查显示,1998年,有16.8%的孩子从不吃快餐,每月吃一次以上的孩子的比例仅为15.9%;而从不吃快餐的孩子中,有超过7%的孩子没有饮食。 2008年,每月吃一次以上的孩子的比例仅为15.9%。2015年,每月吃快餐超过六次的儿童比例为7.9%,每周吃快餐超过五次的儿童比例为10.9%。儿童吃快餐的比例和频率显着增加。专家指出,儿童长期快餐的危害不容小harm。西方快餐主要由肉,油炸食品和含糖饮料组成,能量高,但维生素和膳食纤维很少。与西式快餐相比,中式快餐在食物搭配上更为合理,但在制造过程中比家庭食品消耗更多的油和盐。长期食用含高盐,糖和脂肪的快餐是诱发儿童超重和肥胖的重要因素之一。

专家建议,吃完快餐后,我们应该多做点菜,多运动。如果条件允许,父母会尽力为孩子在家少吃油,盐和糖的食物;如果不能避免快餐,他们还应尝试选择富含蔬菜和水果的食物,少吃油炸食物和含糖饮料。如果一餐进食更多的高能量食品(例如油炸食品),则另一餐应减少主食和动物性食品的消耗,增加新鲜蔬菜和水果的摄入量,并增加体育锻炼量。

儿童的饮料饮酒行为主要发生在家里。经常饮用含糖饮料会危害其健康。

对儿童饮食行为的3项调查还显示,1998年城市儿童的含糖饮料平均每日消费量为329毫升,到2008年增加到715毫升,与2008年相比,所消费的饮料所占比例略有下降。

1998年,儿童最常消费的五种饮料是碳酸饮料,牛奶,果汁,酸奶和豆浆。 2008年,牛奶和乳制品,茶饮料,碳酸饮料,果蔬汁和牛奶饮料; 2015年,牛奶和乳制品,果蔬汁,茶饮料,植物蛋白饮料和茶。令人欣喜的是,儿童饮用碳酸饮料的比例正在显着下降。父母应在控制儿童饮料消费方面起决定性作用。

目前,饮料市场上一半以上的饮料是含糖饮料。专家指出,含糖饮料是指在制作过程中添加了单糖或二糖和5%以上糖的饮料,经常饮用对儿童健康有害的含糖饮料。研究表明,经常喝含糖饮料的儿童会增加龋齿和肥胖的风险。因此,我们不应该喝或少喝含糖饮料,更不用说喝水了。专家建议,如果您喝饮料,应该选择正规制造商生产的产品,而不要选择“三无”产品。另外,在选择饮料时,应注意饮料包装上的“营养成分表”,尽量选择“碳水化合物”或“糖”含量低的饮料,并敦促儿童及时用清水漱口。喝完饮料后。此外,适度增加体力活动可避免摄入含糖饮料中较高的能量,以避免过多的能量转化为体内的脂肪堆积。例如,糖果饮料(330毫升)包含约150卡路里的热量。一个体重50公斤的孩子需要奔跑大约30分钟才能消耗掉能量。

声明:文章仅代表原作者观点,不代表本站立场;如有侵权、违规,可直接反馈本站,我们将会作修改或删除处理。

图文推荐

热点排行

精彩文章

热门推荐