“植物油”7项粮食行业标准征求意见 包括三种粮油检验方法标准

今天，聚焦化工小新为大家分享来自化工仪器网的《7项粮食行业标准征求意见 包括三种粮油检验方法标准》。

近日，国家粮食和物资储备局标准质量管理办公室公布7项粮食行业标准征求意见稿，向社会公开征求意见，截止日期为2022年8月8日。

包括四项产品标准：《高油酸葵花籽油》《稻米多糖》《花生组织蛋白》《α-亚麻酸乙酯》和三项检验方法标准：《粮油检验 植物油中苯甲醇和苯甲醛含量的测定 高效液相色谱法》《粮油检验 植物油中16种真菌毒素的测定 液相色谱-串联质谱法》《粮油检验 油脂和油料中灭多威等6种氨基甲酸酯类农药残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》

《粮油检验 植物油中苯甲醇和苯甲醛含量的测定 高效液相色谱法》规定了植物油中苯甲醇和苯甲醛测定的原理、试剂、仪器和用具、试样的制备、操作步骤、结果表示及精密度等内容。用于杏仁油、长柄扁桃油等植物油中苯甲醇和苯甲醛含量的测定。标准的方法原理为样品经过甲醇提取，通过高效液相色谱分离，采用紫外或二极管阵列检测器测定，外标法定量。

《粮油检验 植物油中16种真菌毒素的测定 液相色谱-串联质谱法》规定了采用液相色谱-串联质谱法测定植物油中的黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2(AFB1、AFB2、AFG1、AFG2)、脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)、雪腐镰刀菌烯醇(NIV)等16种真菌毒素的原理、详细操作步骤及结果计算。样品采用乙腈-水-乙酸溶液提取，提取液经稀释、离心、过滤后，加入同位素内标，液相色谱 -串联质谱法测定，采用内标法定量。

《粮油检验 油脂和油料中灭多威等6种氨基甲酸酯类农药残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》规定了油脂和油料中灭多威、丁硫克百威、甲萘威、克百威、杀线威、涕灭威6种氨基甲酸酯类农药残留量的原理、试剂和材料、仪器、分析步骤、测定、结果计算和表达、精密度、定量限和回收率的要求。适用于油脂和油料中灭多威等6种氨基甲酸酯类农药及其代谢物含量的测定。原理是样品经乙腈提取后，采用高效液相色谱-质谱/质谱测定样品中灭多威等6种氨基甲酸酯类农药及其代谢物含量，外标法定量。

三项检验方法均与植物油及油料作物相关。我国是油料作物生产、贸易大国，大豆、花生、油菜、芝麻、向日葵等主要油料作物均有大规模种植，并且还在大力发展苦杏仁和长柄扁桃仁等木本油料。我国也是食用植物油消费大国，近年来植物油消费需求量日益增加，每年消费食用植物油2300多万吨。

《粮油检验 植物油中苯甲醇和苯甲醛含量的测定 高效液相色谱法》提供了植物油中风味物质的检测方法，《粮油检验 植物油中16种真菌毒素的测定 液相色谱-串联质谱法》和《粮油检验 油脂和油料中灭多威等6种氨基甲酸酯类农药残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》为检测植物油中的有毒有害成分提供了标准方法，对于植物油产业的高质量发展有着重要意义。

相关资料下载：

征求意见稿及编制说明.zip

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